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飛騨古川を巡る・・・福全寺蕎麦
- 2009/12/21(Mon) -
福全寺蕎麦・・・・

何も付けずに蕎麦のみを食す。塩のみ付けて風味を味わう。
塩とわさびでおつまみに・・・。

こんなお蕎麦の食し方があったのかと衝撃の出会いでした。
騙されたつもりで塩をかけて頂く、なんと蕎麦の風味が口いっぱいに広がる
そしてわさびを付けてみる、これも相性がいい
なんと美味しいことか・・・

また、食べにきたい そんな気にさせるお店の味でした。


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コメント
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私も一度おいしいそばいただいてみたいわ
塩でいただくどんな味だろうわさびもよさそう
やはり食べないとね・・・・
2009/12/21 21:11  | URL | Green #1wIl0x2Y[ 編集] |  ▲ top

- Re: 美味しい蕎麦を・・ -

こればかりは食べてみないとね
食べたら忘れられない味になりますよ
2009/12/22 19:52  | URL | jun #-[ 編集] |  ▲ top


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